¿Qué es Ebanistería? Carpintería Fina y Muebles a la Medida. Hablar de carpintería fina es hablar de ebanistería. Mientras la carpintería general engloba todos los trabajos realizados con madera, cuando hablamos de ebanistería nos referimos únicamente a un área muy especializada de esta: la fabricación de muebles. El término tiene su origen en la palabra